時事報道のメディアごとの比較をしてみる
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回転寿司の概要 | 目次へ |
回転寿司(かいてんずし)とは、各種の寿司を載せた小皿を客席沿いに設置されたチェーンコンベア上に連続して循環させ、客は寿司を皿ごと自由に取り上げる、半セルフサービス型の安価な寿司店の形態。 |
●目次「回転寿司」マスコミの報道「回転寿司」2ちゃんねるニュース 「回転寿司」の解説 「回転寿司」関連する書籍 |
マスコミの報道 | 目次へ |
●「かっぱ」は浮かび上がれる?回転寿司業界の混沌 : 深読み ... - 読売新聞 |
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業績低迷が続いていた回転ずしチェーン「かっぱ寿司」が再生を目指し、おなじみのカッパのキャラクターを封印してメニューを刷新するなどの新戦略を打ち出した。だが、かっぱ寿司に限らず、回転寿司業界は今、変革の時期を迎えていると【深 ... |
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●人気回転寿司チェーン、回らなくなった経営 :日本経済新聞 |
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デフレ傾向が続くなか、手軽な価格で人気を集めてきた回転寿司業界だが、このところ異変が起きている。サービスの高度化で設備投資が増大してきたほか、円安で寿司ネタの輸入コストが上昇。大手チェーンも厳しい経営を強いられている。 |
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●回転ずし店で牛丼 くら寿司、魚のダシと調味料で煮込む:朝日新聞デジタル |
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庶民の味として人気の牛丼が、大手回転ずしチェーンに登場する。「無添くら寿司」を展開するくらコーポレーション(堺市)は4日から、全379店舗で販売を始める。すし以外のメニューを充実させて、生魚が苦手な人らにも客層を広げるねらいだ。 |
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●東京新聞:楽しく学ぼう東京湾 回転すし方式で魚紹介 ふなばし三番瀬環境 ... |
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東京湾の生き物などを知ることができる特別展「大東京湾展」が、船橋市潮見町のふなばし三番瀬環境学習館で開かれている。江戸時代の「江戸前寿司(すし)」を回転すし方式で紹介するコーナーや、専用ゴーグルを着けて海底散歩を体験 ... |
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●チャンスを生かす道標 回転寿司理論のすすめ : 上毛新聞ニュース |
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チャンスを生かす道標 回転寿司理論のすすめ. プロダクトデザイナー、テシマデザインスタジオ代表 手島彰. 筆者は、今年でデザイン事務所開業10年を迎えることができました。地方拠点の工業デザイナーとして、海外のデザイン展などの出展 ... |
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●武蔵丸蒲郡店の松崎店長が回転寿司MVP選手権出場 | 東愛知新聞 |
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第4回「全国回転寿司MVP選手権」(日本回転寿司協会主催)の出場に向け、超グルメ回転すし武蔵丸蒲郡店=蒲郡市三谷北通4=の松崎暁春店長(38)が練習に励んでいる。第1回大会に出場経験がある松崎店長は「今度こそは優勝 ... |
●MVPに樺島さん(岐阜)、全日本回転寿司選手権 - その他 ... - 水産経済新聞 |
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国の回転寿司店の腕利きの職人が集結し技能・接客を競う「第3回 全日本回転寿司MVP決定戦」(主催・日本回転寿司協会、後援・農林水産省)が28日、都内で開催され、(株)シーフード・マルイ(岐阜県)の「活き魚回転寿司魚鮮三福寺店」の ... |
「回転寿司」2ちゃんねるニュース | 目次へ |
●【芸能】またもや回転寿司を利用で大ブーイング!「行儀が悪すぎる ... |
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【芸能】またもや回転寿司を利用で大ブーイング! livedoor ニュース. タレントの辻希美(30)がまたもや”外食問題”で批判を浴びている。辻と言えばその振る舞いがネット上ですぐに炎上することで知られており、些細なことでブログ記事に ... |
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●【回転寿司】赤字「かっぱ寿司」 食べ放題で反転攻勢へ 時間&店舗限定で ... |
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回転すしチェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト(横浜市西区)は12日、一部店舗ですしなどが食べ放題になるサービスを13日から実施すると発表した。同社は2017年3月期に連結最終赤字に陥っており、実質初めてという異例の ... |
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●【話題】大手回転寿司チェーンはなぜ “全皿サビ抜き” なのか? |
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一体なぜ、このようなサビ抜きスタイルへと移行することになったのでしょう? かっぱ寿司に直接話を聞いてみました。【わさびなしでも美味しく食べれる&万人向け】「生鮮技術が今に比べると低かった時代、わさびは臭みとり、また薬のような役割 ... |
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●【経済】回転寿司1皿90円に、値下げ相次ぐ |
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大手回転寿司店が先週、1皿100円の寿司を90円に値下げしました。物価の下落は相次いでいて、消費者物価が3年4か月ぶりの下落幅を記録しています。消費者にはうれしいニュースですが、デフレに逆戻りするのではないかと懸念されてい ... |
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●【回転すし】あきんどスシロー、期間限定で1皿90円に値下げ |
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回転ずし最大手あきんどスシロー(大阪府吹田市)は31日、マグロなど1皿税別100円のすしの価格を90円に値下げすると発表した。6月6~10日の期間限定だが、値下げは7年ぶり。「スシロー」全店舗の3割強に当たる151店舗で実施する。 |
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●回転すし |
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最近、回転すし店などで、魚などのネタだけを食べ、ご飯のシャリ部分を残した写真が投稿され、ネットで話題になっている。なぜ、食べ残されてしまうのか。その理由と対策を取材した。「シャリ 食べ残し」の話題はネット上で大きく反応、6月17日 ... |
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●【外食】回転寿司調査 “人気ネタ”ランキング 1位「サーモン」、2位「マグロ赤身 ... |
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回転寿司に関する消費者実態調査2016」調査結果□□◇お寿司は「回転寿司で」82%、回転寿司利用者のうち「月に1回以上」39%==利用する回転寿司店の種類と食べる量・支払い代金==◇回転寿司は「格安均一価格店」派 7割半◇回転 ... |
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●【回転寿司】“空中で縦に回る”次世代エンタメ回転寿司 |
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タカラトミーアーツは7月20日から、富士急ハイランドのデザイン監修を受けた、寿司を空中で縦に回す回転寿司の新商品「天空パーティー 寿し大観覧車」を発売する。価格は9,980円(税別)。「天空パーティー 寿し大観覧車」は、外食で人気の ... |
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●【食】回転寿司「スシロー」、100円でウニを販売 苦味が少なくとろける甘さ ... |
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チャーハン寿司やアジフライ寿司など、さまざまな謎寿司を提供することで人気の回転寿司チェーン『スシロー』。じつは普通の寿司もかなり美味しいのだが、最近は謎寿司のインパクトが強すぎてやや印象が薄れてしまっている。□濃厚うに包み ... |
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●【ネット】辻希美のブログが炎上「回転寿司で(子供が)上を向いて食べるのは ... |
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辻希美さんのブログが炎上しております。と言っても、まあいつものことだろうと思うのかもしれませんが、今回は「くら寿司」でお寿司を食べたという記事でした。内容も見た目もいたって普通の記事です。がしかし、寿司を子どもが食べるという ... |
●【国内】ヤバすぎる「某100円回転寿司」の裏側~汚れた厨房に手袋でレーン ... |
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ヤバすぎる「某100円回転寿司」の裏側大手回転寿司チェーン2店を食べ比べてみた【後編】 N君:前回は大手回転寿司チェーンのA店に行きましたが、今回は別の大手回転寿司チェーンのB店です。こちらも100円均一で誰もが知る有名店です。 |
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●グルメ】回転寿司大手「くら寿司」、ネタにかぶせる「ふた」を導入 ... |
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回転ずし大手のくらコーポレーションは29日、客が手を触れずにすし皿を取り出せる透明ポリカーボネート樹脂製のふた「鮮度くん」を全国286店に導入した、と発表した。すべてのすしにふたをすることで、ネタの乾燥やウイルス汚染のリスクを ... |
「回転寿司」関連する書籍 | 目次へ |
社長のための「お客さま第一」の会社のつくり方―明日から職場を変える行動プログラム 回転寿司はその代表例ですね。回転寿司というと P というイメージがあります。もちろん、 P の要素も大きいのですが、 S で多くの工夫をして売り上げを伸ばしているところも少なくないのです。今、外食産業は飽和状態と言われ、総売上高は、 2007 年の約離兆円 ...【書籍紹介】なぜ「お客さま第一」は上手くいかないのか? どうすれば、「お客さま第一」の会社がつくれるのか? ・「お客さま第一」は儲けるための手段ではない ・お客さまが一番求めているのは優れた商品やサービス ・外部志向の会社と内部志向の会社の違い ・「お客さま第一」の会社をつくる実践的プログラムとは ・指揮官先頭で「小さな行動」を変える ・「お客さま第一」の社員は、一人前でなく一流を目指す 業績が上がり、社 .... 続きを読む |
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「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。 [ルボ&解説]河岸河岸河岸河岸河岸[注文したもの]マグロ赤身/トロ/玉子/某大手回転寿司チェーン店 x2 軒急成長する状、涸落する店には兎ノ室ラ読堂/ちゃんと理由があるかっぱ巻き/吉 9,回転寿司のよしあしはイカを見る回転寿司は A 店丶 B 店の 2 軒を回り ...【書籍紹介】【早くも5万部突破! 「外食と中国産食品のカラクリ」も解説しています! 新聞・雑誌・ネット上で話題の1冊! 】 構想7年、執筆3年。食のプロや業界関係者の間で「食品業界を知り尽くした」と言われる男が 「裏側」の見抜き方、「いい店」「おいしい料理」の見分け方をやさしく解説!今日からあなたの「行く店」と「頼む料理」が変わる! 【1.裏側はすごい!】業界最大のタブーを公開する! ●とても実名では書 .... 続きを読む |
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脳が元気になる「プチ・トレーニング」―心もアタマもサビつかない! (PHP文庫) スナツク菓子や清涼飲料水のとりすぎに注意行列のできるラーメン屋、行列のできる回転寿司など、行列のできる店によく行くか行かないかで、キレやすい人かどうかの目星がつくようだ。「たかがラーメンや回転寿司を食べるのに行列なんかしたくない」という人 ...【書籍紹介】人やものの名前がパッと出てこない。最近のヒット曲が、皆おなじに聞こえる。頭がボーッとすることが多い。テレビを観ても本を読んでも、あまり感動しなくなった。「それって私のこと?」と思ったあなたは要注意。"脳"がサボり始めているかもしれませんよ。 本書は、そんな「ちょっと気になる症状」を解消し、元気なアタマとみずみずしい心をキープする脳内メンテナンスのアドバイス集です。 「寝ぼけた脳に酸素を送り込む .... 続きを読む |
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釣魚料理の極意―常識破りの発想で楽しむ激ウマ料理 (つり人最強BOOK) "【18 ページの記述】"釣り人だけの味を極めよう― — ,総で^らすようになって、何\ 1 ^がショックだったかと言えヮ 0 ば、地元の回転寿司屋のネタのおいしさである。とくに、一番安い皿〈 100 円)に乗ってくるイカなどは、朝獲れの新鮮な地イカを使っているだけあって、口に入れると甘く ...【書籍紹介】うれしい釣果に恵まれた充実の週末。いつも見慣れた魚はもちろん、普段は逃がしている外道たちも、おいしく味わってみたい。本書でご紹介するアイディアいっぱいの簡単レシピなら、イラスト満載でわかりやすさもピカイチ。狙いの魚を釣るための「必釣アドバイス」付き。 .... 続きを読む |
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「回転寿司」の解説(wikipedia) | 目次へ |